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Rezeptidee

Nationaler Tag des Schweines

Seit 1972 wird in Teilen der USA der Nationale Tag des Schweins, der „National Pig Day“ begangen. Gestartet von zwei Schwestern breitete sich der Tag erst über Familie und Freunde der Damen aus und wird heute in Zoos und Schulen der USA mit Veranstaltungen begangen. Mary Lynne Rave, eine der Schwestern, bezeichnete das Schwein als eines der intellektuellsten, durch den Menschen domestizierten Tiere.

Seit 1972 wird in Teilen der USA der Nationale Tag des Schweins, der „National Pig Day“ begangen. Gestartet von zwei Schwestern breitete sich der Tag erst über Familie und Freunde der Damen aus und wird heute in Zoos und Schulen der USA mit Veranstaltungen begangen. Mary Lynne Rave, eine der Schwestern, bezeichnete das Schwein als eines der intellektuellsten, durch den Menschen domestizierten Tiere. Etwas, was auch unser Partner-Bauer Karsten Dudziak bestätigt. Er begeistert sich für seine Tiere. Schweine seien „intelligent, sozial und sensibel“ erklärt er zum Beispiel bei der NDR Landpartie.

 

 

Quellen:

National Pig Day (online), available at: https://en.wikipedia.org/wiki/National_Pig_Day, accessed on 01.03.2017

‘A Pig-Out for porkers’ February 23, 1980 Associated Press story reported in Virgin Islands Daily News, (online), available at: https://news.google.com/newspapers?id=rGsJAAAAIBAJ&sjid=_EYDAAAAIBAJ&pg=6026,3536625&dq=ellen+stanley+1972+national+pig+day, accessed on 01.03.2017

 

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